とうさんがゴハンをつくってます

3人兄弟妹のとうさんです

オージービーフのステーキ、鯵のひらき、オニオンスープのほうれん草のかきたま汁

 

 ステーキ肉だったが、焼いてるうちに脂身部分が融けて、細かく崩れてしまったので

カットしてだした。味はまあオージービーフだなって味でした。

 ほうれん草は胡麻和えにするつもりで買ったら、思ったより放置してしまったのでスープに大量投入して消費。

 

 

オムライス?

 

 オムライスを作っていて、オムレツを上に乗せないでも、柔らかめに作ったスクランブルエッグを上に乗せても一緒じゃない?って思ってやってみた。

 結果、まとめて作れるのはすごいメリットだし、味もほぼ一緒だが、オムライスって言われると微妙。名前の違う料理な気がする。

唐揚げ、たこやきグラタン、ローストビーフ、大根と人参の味噌汁

 

昨日たこやきしたので、久しぶりにたこやきグラタンにした。

たこやきの残りはソースはつけないで置いておくのが必須。

黙ってたら、このグラタン、餅が入ってると勘違いしていた。

ローストビーフは、特価4割引きでブロック肉が売ってたのでつられました。

お家で食べるなら厚切りがうまい。

 唐揚げは写真撮り忘れ。よく作ってるので撮らなくてもいいか。