揚げ餃子は、中華弁当にしか入ってないイメージだったんですが残り物の余った餃子を翌日揚げて出したら、最初から揚げ餃子がいいといわれて今回、冷凍餃子を揚げました。確かに揚げたては美味しいですね。失敗がほぼないのも良し。