副菜を充実させようと検討中。

リクエストがあったので、まとめて作ればかなり楽。

鶏挽き肉をラーメンスープ１袋と醤油みりんで炒めておく、ついてにキャベツも一緒にいためておいて取り置く、ラーメン完成後乗せる。５人前だと、１人前を肉味噌、３人前でスープ作るぐらいでOK。 もっとNippon! 菊水 北海道味噌ラーメン 1食 113g ×10袋 も…

フライパンひとつで無理やり完成 しらゆき 長崎中華街 ちゃんぽんセット しらゆき Amazon

マグロがも一つだったので、醤油で漬けにした。 刺し身だけだとボリュームが足りないかと思い、冷凍して下ごしらえしていたぽてtpを揚げて、その後、餃子を急いで焼いたら焦げた。 豆腐がなかったので、麩でごまかした。 まとまりないけど、美味しく食べられ…

ご飯をがっつり食べたかったので、おかずになる中華で決めてみた。 中華スープも考えたがスープも中華だとくどすぎるかと思い、澄まし汁のかきたまにした。