厚焼き玉子の出来は、道具５割、火加減３割、材料１割 くらいの感じで決まると思う。巻くのは箸じゃなくてフライ返しでやれば差はでないと思う。 ふるさと納税で手に入れた下のやつは温まるのは時間がかかるが、卵入れても冷めにくいので火加減の調整が結果…