久しぶりに鰻を食べました。たまにしか食べないので思いきって国産宮崎産うなぎにしました。いつもは鰻についているタレは一度落として、温めなおした後にタレを付けなおすのですが、うなぎとタレが一緒に入ってなかったので、新たに醤油、砂糖、みりん、酒でタレを作ってみたら味気なかったので、鰻の頭だけ切り落として一緒に煮なおしたらまあまあの味になりました。
サーモンは、いつもは子どもに食べられてほとんど食べてないので、大きなブロックが売っていたので、皿一杯に出したらさすがに食べきれずに一人前ぐらいは食べることができました。揚げびたしは、最初はししとうだけするつもりでしたが、冷蔵庫の中にいたので、全部ピーマンの仲間だろ（違うかもしれません）と考え、まとめて一緒に入れました。
