カツオのブロックが赤札で大量に出てたので、腹身と背を購入。 フライパンでさっと焼いて、氷水につけてたたき風に。 腹身と背を一緒に出すと、脂がのった腹身ばかりみんな食べる結果に。 その他は、今日はメーカーの味にまかせてみた。 味噌マヨソースは、…