2023-08-07 醤油ラーメン 料理 ゆで卵の皮が殻に張り付いて剥がれた。 ゆで卵を作るのは苦手。塩水でゆでたり、殻にひびを入れたりとかいろいろ方法はあるしやってみたこともあるが、何かをゆでるついでにテキトーに作ってうまく茹でたい。 今回も麺をゆでるお湯を沸かすついでにやったが見事に失敗。