サバの味噌煮、鶏とホタテとエビの青梗菜オイスターソース炒め、大根と人参のかき玉汁

サバ味噌研究中、味がしみるのと柔らかいのを両立するのが目標。

今回は煮る時間もあったあまり味がしみなかった。