とうさんがゴハンをつくってます

3人兄弟妹のとうさんです

ナスとかぼちゃをつかったドリアっぽいなにか。大根のオニオンスープ

 

 

前日にミートソースパスタが残っていたので

適当になすとかぼちゃを炒めて、ホワイトソースと残ったミートソースパスタを敷き詰めてチーズを乗せて軽く炙ってみた。

 味は悪くないけど、歯ごたえがあんまりない食べ物になってしまった。

オニオンスープは、鍋を火にかけたまま忘れてグラグラ沸騰し続けた結果

大根が柔らかくなり上手いと好評。