次男が手作りで恵方巻を作りたいというので一緒に作りました。 酢飯づくりから、刺し身の切りつけをなんとかこなし 簀巻きがないので、牛乳パックで代用して巻きました。 形は悪いですが、味は美味しかったです。イワシは面倒だったので、イワシの稚魚のちり…