豆板醤を買っていたので、せっかくなので麻婆豆腐をつくろうとしたが、辛さをびびって少ししか入れなかったことと、使った挽き肉が鶏ミンチだったため、ただの中華あんかけ豆腐になった。
スープは前回余ってた醤油ラーメンスープを使ったら、このスープ旨いと大絶賛されて普通に凹んだ。
豆板醤を買っていたので、せっかくなので麻婆豆腐をつくろうとしたが、辛さをびびって少ししか入れなかったことと、使った挽き肉が鶏ミンチだったため、ただの中華あんかけ豆腐になった。
スープは前回余ってた醤油ラーメンスープを使ったら、このスープ旨いと大絶賛されて普通に凹んだ。