お好み焼き、焼きうどん

何かで、お好み焼きの粉の生地を少なくすれば、軽い食感になるあと聞いてレシピの半分の量にしたところ、たしかにキャベツがふわっとして、軽い感じに仕上がった。

ただ水の分量でサクッとしたりベチャっとするので、まだまだ改良の余地ありって印象。